🌟教你做一道简单又美味的家常菜——素炒豇豆！💚

首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后切成小段。剥几瓣大蒜切片备用，再准备一些红辣椒增加色彩和风味。✨

第一步：烧一锅开水，加入少许盐，将豇豆焯水约2分钟，捞出沥干水分，这样可以让豇豆更加翠绿且熟得均匀。🌱

第二步：热锅凉油，放入蒜片爆香，随后加入红辣椒翻炒几下。🔥

第三步：倒入焯好的豇豆，大火快速翻炒，加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒至豇豆完全熟透。调味料可以根据个人口味调整哦～🍴

最后一步：起锅前撒上一点鸡精提鲜，装盘即可享用。😋

这道素炒豇豆不仅颜色诱人，而且口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，健康又美味！🍚