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🌟班戟皮的做法大全 🥞班戟皮怎么做好吃做法🌟

发布时间:2025-03-21 06:31:54 编辑:伏萍国 来源:

导读 班戟皮作为甜品界的经典选手,以其柔软Q弹、奶香四溢的特点俘获了不少吃货的心。今天就来教大家如何制作美味的班戟皮吧!😋首先,准备好材

班戟皮作为甜品界的经典选手,以其柔软Q弹、奶香四溢的特点俘获了不少吃货的心。今天就来教大家如何制作美味的班戟皮吧!😋

首先,准备好材料:低筋面粉120g、牛奶300ml、鸡蛋2个、细砂糖20g、黄油20g。将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀后,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,防止结块。接着筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。最后融化黄油并倒入面糊中,再次搅拌均匀。静置半小时让面糊更细腻哦!⏰

接下来就是煎制班戟皮的关键步骤啦!平底锅小火热锅后刷一层薄薄的油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅子使面糊均匀铺开。待表面凝固、边缘微微翘起时即可翻面,煎约10秒即可出锅。一张完美的班戟皮就完成啦!✨

可以根据个人喜好添加水果、奶油等馅料,卷起来就是一道颜值与口感兼具的美味甜点啦!🌈快试试吧,让你的味蕾享受一场甜蜜之旅~🍰


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