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✨干煸豇豆这样做,简单又美味!🌿

发布时间:2025-03-21 09:45:54 编辑:关顺罡 来源:

导读 干煸豇豆是一道家常又经典的川菜,外焦里嫩,香辣可口,简直是下饭神器🍚!今天就来教大家如何制作这道诱人的菜肴吧!首先准备好新鲜的豇豆...

干煸豇豆是一道家常又经典的川菜,外焦里嫩,香辣可口,简直是下饭神器🍚!今天就来教大家如何制作这道诱人的菜肴吧!

首先准备好新鲜的豇豆,清洗干净后掐去两头,然后切成约5厘米长的小段。接着撒上少许盐腌制10分钟,这样可以去掉多余的水分,让豇豆更加入味哦~⏰

腌制的同时,把蒜切片,姜切丝,辣椒切段备用。起锅热油,待油温升高后放入豇豆炸至表面微皱,捞出沥油。再将锅中留底油,加入蒜片、姜丝和辣椒爆香,最后倒入炸好的豇豆翻炒均匀,调入适量生抽、老抽和糖调味即可出锅啦~🍴

一道色香味俱全的干煸豇豆就完成啦!😋赶紧试试吧,保证让你停不下筷子!💪


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