🌟意式马卡龙的甜蜜诱惑🎂
发布时间:2025-03-21 12:46:01 编辑:霍茗丹 来源:
导读 大家好呀~今天给大家带来一款超高颜值的甜品——意式马卡龙!💖这款小饼干不仅外形精致,口感更是酥脆中带着柔软,甜而不腻,简直是下午茶
大家好呀~今天给大家带来一款超高颜值的甜品——意式马卡龙!💖这款小饼干不仅外形精致,口感更是酥脆中带着柔软,甜而不腻,简直是下午茶的完美伴侣~😋
首先准备好杏仁粉、糖粉和蛋白等原材料,按照美食杰菜谱一步步来哦~第一步就是制作蛋白霜,将蛋白与细砂糖打发至硬性发泡,这一步超级关键!接着混合杏仁粉和糖粉过筛,加入蛋白霜搅拌均匀,形成细腻的面糊。此时可以加入食用色素调色,让马卡龙更加俏皮可爱!🌈
接下来就是挤制马卡龙形状啦!用裱花袋在烤盘上挤出一个个小圆饼,静置松弛后放入预热好的烤箱,低温烘烤即可。等待过程中整个房间都会充满迷人的香气~🌸
最后,将两片相同颜色的马卡龙夹心,可以根据喜好填入奶油、果酱或巧克力等馅料。一口咬下去,外层酥脆,内里软糯,幸福感爆棚!✨
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜~💛
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