🌟酱焖嘎牙子家常美味大揭秘✨

喜欢吃鱼的朋友看过来！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱焖嘎牙子🐟。这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的嘎牙子鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制片刻去腥。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油🌶️。把腌好的鱼放入锅中两面煎至金黄，倒入适量清水或高汤，加入生抽、老抽调色调味。小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。最后撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的酱焖嘎牙子就完成啦～😋

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配🍚。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道❤️！