🌟油酥火烧的做法🍞

今天给大家分享一款经典传统美食——油酥火烧的做法！✨这款小吃外皮金黄酥脆，内里层次分明，咬一口满嘴香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！😋

首先准备食材：面粉、猪油（或植物油）、盐和清水。先把面团揉好醒发，这是成功的关键哦！💪接着制作油酥，将面粉与热油混合，加入少许盐调味，搅拌均匀备用。💛然后将醒好的面团擀成薄片，均匀涂抹上油酥，卷起后分成小剂子，再盘成圆形，最后再次擀平。记得手法要轻柔，这样才能保证层次感哦！🤗

接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，放入火烧胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🔥刚出锅的油酥火烧香气扑鼻，趁热吃最美味！😋快试试吧，绝对让你停不下来！🍴💕