🌟家常美味番茄茄子炒肉丝这样做，简单又下饭！🍅🍆🍗

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天分享一道色香味俱全的番茄茄子炒肉丝，酸甜适中，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨首先准备好新鲜的食材：嫩滑的猪肉切丝、紫皮茄子切条、番茄切块备用。接着热锅凉油，先将肉丝炒至变色盛出备用。然后用同一锅爆香蒜末，放入茄子翻炒至软糯，再加入番茄块，小火慢炖让汤汁浓郁。最后把肉丝倒回锅中，调入适量盐、糖和酱油，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍲

这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合新手尝试哦！😋记得搭配一碗白米饭，每一口都让人幸福感爆棚！🍚💕