🌟超简单辣炒豆腐的家常做法 | 美食杰教你做一道香辣过瘾的家常菜！🌶️

豆腐一直是餐桌上的常客，但今天这道家常辣炒豆腐绝对会让你眼前一亮！简单几步就能搞定，快跟着美食杰一起学起来吧！✨

首先准备好食材：嫩豆腐一块、青红辣椒各一个、蒜末适量、生抽、老抽、糖少许、淀粉水以及辣椒酱。豆腐切块后用热水焯一下，去除豆腥味，同时保持形状完整哦～接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒酱翻炒出香味，瞬间满屋飘香！🔥

随后倒入豆腐轻轻翻拌，加入调好的酱汁（生抽+老抽+糖），让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。最后用水淀粉勾芡，撒上青红椒点缀，一盘色香味俱全的辣炒豆腐就完成啦！😋

这道菜不仅下饭神器，还特别适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你胃口大开！🍚🍛