蒸牛肉卷的家常做法 🥩🍴 美食杰蒸牛肉卷做法大全

🌿 前言

蒸牛肉卷是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都能让人赞不绝口！今天就跟着美食杰的教程，一起解锁这道美味吧！

🥩 准备食材

首先准备好新鲜的牛肉片，厚度适中为佳。再备上胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等蔬菜配料，既能增加口感层次，也能让菜肴更加健康。最后别忘了加入适量盐、生抽和淀粉，腌制牛肉使其更入味。

🍳 制作步骤

1️⃣ 将牛肉片摊平，均匀铺上切好的蔬菜丝，轻轻卷起并用牙签固定。

2️⃣ 锅中加水烧开后放入牛肉卷，蒸约15分钟至熟透。

3️⃣ 出锅前淋上少许香油提香，撒上葱花点缀即可。

🍽️ 小贴士

为了让牛肉更加鲜嫩多汁，腌制时可适当加入一点鸡蛋清哦！此外，蒸的时间不宜过长，以免影响肉质弹性。

🎉 这样一道简单又美味的蒸牛肉卷就完成啦！快邀请家人一起品尝这份家的味道吧！😋