🌿发芽葱炒蛋的做法_发芽葱炒蛋的做法步骤_炒

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——发芽葱炒蛋！虽然发芽葱看起来有点像“长高了”的葱，但它依然可以用来做美食哦！🌟

首先，准备好食材：新鲜的发芽葱几根、鸡蛋3个、盐适量和少许油。剥掉发芽葱外层干枯的部分，清洗干净后切成小段备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，这样可以让炒出来的蛋更加滑嫩。🍳

热锅凉油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。当鸡蛋开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，直至金黄熟透，盛出备用。接着在同一锅中放入切好的发芽葱，快速翻炒几下，散发出独特的香气后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与发芽葱一起翻炒均匀。最后撒上一点盐调味，一盘色香味俱全的发芽葱炒蛋就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，发芽葱富含维生素，搭配鸡蛋更是绝配！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！✨