🌟电高压锅版戚风蛋糕轻松搞定美味甜点😋

✨想吃戚风蛋糕又怕烤箱太复杂？别担心！用电高压锅就能搞定！今天教大家用简单几步做出松软香甜的蛋糕胚～💛

准备工作很重要！先把鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶🥛、玉米油💪和低筋面粉筛入搅拌均匀，确保没有颗粒感。接着打发蛋白霜，分三次加糖，直到提起打蛋器有小尖角出现，这就是湿性发泡啦✨。将打好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。倒入预热好的高压锅内胆，轻轻震几下排出气泡。

按下“蛋糕”功能键，时间到了就能闻到浓郁香气飘出～⏰✨揭盖后稍微冷却再倒扣脱模，一款蓬松细腻的电高压锅戚风蛋糕就完成啦！切成小块分享给家人朋友，幸福感爆棚～🍰💕

记得趁热享用哦，口感更佳！快试试吧～👨‍🍳👩‍🍳