家常鲫鱼汤的做法鲫鱼汤的做法步骤 🐟🍲

🌿今天教大家做一道简单又美味的家常鲫鱼汤！鲫鱼不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的营养，是滋补身体的好选择。首先准备好新鲜的鲫鱼一条，还有姜片、葱段、红枣和枸杞等辅料。清洗鲫鱼时记得去掉内脏并冲洗干净，用少许盐腌制片刻去腥。

🔥热锅冷油，放入鲫鱼两面煎至金黄，这样炖出来的汤会更加浓郁。接着加入足够的热水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。期间不要频繁揭开锅盖，保持汤汁的原汁原味。

🥕待汤色乳白时，加入红枣和枸杞，继续炖煮5-10分钟即可出锅。最后撒上一点香菜或者葱花点缀，清香扑鼻。一碗热腾腾的鲫鱼汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还能暖胃养身，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！🍴🐟