🌟家常美味超简单白萝卜炖羊排，秋冬滋补必备！😋

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜炖羊排，暖胃又暖心！💖今天就跟着美食达人云淡风清（@xlu）一起学习这道简单又营养的家常菜吧～🍴

首先准备食材：新鲜羊排500g、白萝卜1根、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。第一步，将羊排放入冷水中焯水去腥，捞出后冲洗干净；接着切块白萝卜备用。💡

接下来的关键步骤来了！起锅烧热少许油，放入姜片爆香，加入羊排翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥增香。然后加热水没过羊排，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时加入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟，最后撒上葱花调味即可。✨

成品汤色清澈，羊排软烂入味，白萝卜吸收了肉香，鲜美无比！一碗下肚，幸福感爆棚～💕快试试吧，让家人爱上这道温暖的家常菜！🍲