🌟捷克土豆馒头：异国风味的家常美味😋

提到捷克美食，你可能会想到啤酒和烤猪膝，但今天我们要介绍的是一个特别的家常点心——捷克土豆馒头！这款馒头将传统中式面点与捷克风味完美结合，软糯的馒头包裹着香浓的土豆馅料，每一口都是味蕾的惊喜。

首先，准备好制作馒头所需的材料：面粉、酵母、水以及新鲜土豆。将土豆蒸熟后捣成泥，加入适量盐和黄油搅拌均匀，制成香甜细腻的馅料。接着，用温水和酵母激活面团，揉至光滑后醒发至两倍大。然后将醒好的面团分割成小剂子，包入土豆馅，捏紧收口，放入蒸笼中二次醒发15分钟。

最后，大火蒸制10-15分钟，一盘热气腾腾的捷克土豆馒头就完成啦！咬上一口，外皮松软有弹性，内馅绵密顺滑，既有土豆的自然甘甜，又有淡淡的奶香，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，这道美食都值得一试！🍴✨