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🍞✨用普通面粉也能做出柔软蓬松的面包!✨🍞

发布时间:2025-03-22 11:00:57 编辑:淳于仪菡 来源:

导读 大家好呀~今天给大家分享一个超简单的家常版面包做法,用普通面粉就能轻松搞定,不需要高筋面粉也能拥有松软的口感哦!💛💛首先准备材料:

大家好呀~今天给大家分享一个超简单的家常版面包做法,用普通面粉就能轻松搞定,不需要高筋面粉也能拥有松软的口感哦!💛💛

首先准备材料:普通面粉500克、酵母5克、糖50克、盐5克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油20克。先把酵母和糖放入温牛奶中搅拌均匀,静置5分钟让酵母激活。接着将普通面粉和盐混合后倒入液体材料,揉成光滑的面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。把面团放入碗中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大(约1小时)。等面团发酵好后,轻轻排气并整形,放入烤盘再次醒发20分钟。最后刷上蛋液,撒点芝麻点缀,放入预热好的烤箱,180℃烤20-25分钟即可。🍞😋

快试试吧!用普通面粉也能做出香喷喷的面包,家里有面粉的小伙伴赶紧动手做起来吧~🍞💕


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