🌟超简单冰皮月饼的家常做法✨

中秋将至，想吃冰皮月饼又怕太复杂？别担心！今天就来教大家制作这款颜值高、口感软糯的冰皮月饼！😋 无论是自己尝鲜还是送亲朋好友都非常合适哦～

首先准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、牛奶、糖粉以及喜欢的馅料（如豆沙、奶黄等）。把这些材料按照一定比例混合均匀后上锅蒸熟，记得中途搅拌几次，确保没有结块哦～⏰

接着就是最关键的一步——揉面团啦！趁热将蒸好的面糊快速揉成光滑的面团，放凉后分成小剂子。然后包入馅料，轻轻搓圆压模成型即可。💖 小贴士：可以在模具里撒些熟糯米粉防粘，这样出来的月饼会更漂亮呢！

最后放入冰箱冷藏几小时，让冰皮更加Q弹爽口。咬一口下去，外皮细腻柔软，内馅香甜浓郁，简直是幸福感爆棚！🎉 快动手试试吧，让你的厨艺也散发出独特的魅力～👩‍🍳