🌟在家自制香脆炸鸡腿,享受美食的乐趣!🍗🍖
发布时间:2025-03-22 16:33:01 编辑:茅平玲 来源:
导读 想要吃炸鸡不用出门?其实,在家也能轻松做出外酥里嫩的炸鸡腿哦!😋第一步当然是准备食材啦,新鲜鸡腿、盐、黑胡椒粉、蒜末是必不可少的调
想要吃炸鸡不用出门?其实,在家也能轻松做出外酥里嫩的炸鸡腿哦!😋第一步当然是准备食材啦,新鲜鸡腿、盐、黑胡椒粉、蒜末是必不可少的调料。腌制鸡肉时,记得加入少许酱油和料酒,这样能让鸡肉更加入味,静置半小时以上效果更佳!⏰
接下来就是裹粉环节了,先用淀粉打底,再蘸上一层蛋液,最后裹上面包糠,这样可以让炸出来的鸡腿金黄酥脆。🍳🔥
热油锅至160度左右,将鸡腿放入锅中,小火慢炸,期间记得翻面保证受热均匀。等到鸡腿表面呈现金黄色,捞出沥干油分即可。😋
咬上一口,外皮酥脆,内里多汁,简直幸福感爆棚!🎉快来试试吧,让你的家人朋友都大呼过瘾!👏
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