🌟超简单开洋炒冬瓜的家常做法 | 美食杰23煮厨教你怎么做家常开洋炒🌟

在家也能轻松做出美味佳肴！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——开洋炒冬瓜，适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一桌好菜的时候哦～😋

首先准备好食材：新鲜冬瓜切片、开洋（干贝）泡发、姜丝少许。热锅凉油，先爆香姜丝，再加入泡发好的开洋翻炒几下，瞬间香气四溢～🐟接着倒入冬瓜片，大火快炒，让冬瓜吸收开洋的鲜味。记得适量加点盐和清水，焖煮几分钟，直到冬瓜透明软糯，汤汁浓郁即可出锅啦～✨

这道菜不仅做法简单，而且清淡健康，特别适合搭配米饭食用。冬瓜富含维生素和纤维素，开洋则增添了鲜美的滋味，简直是舌尖上的双重享受～🍴赶紧动手试试吧，让家人爱上这道家常美味！💕