🌿✨菜脯煎蛋的做法 | 简单美味，厨房小白也能轻松搞定！✨🍳

提到家常小炒，怎能少得了这道经典的菜脯煎蛋？菜脯是潮汕地区的风味腌制食品，咸香开胃，搭配鸡蛋更是绝配！今天就来手把手教你做这道简单又美味的家常菜吧～💛

准备食材：

✔️菜脯适量（提前用清水泡软）

✔️鸡蛋3个

✔️葱花少许

✔️盐、食用油适量

做法步骤：

第一步，将泡软的菜脯切碎，挤干水分备用。👀

第二步，打散鸡蛋，加入切好的菜脯和葱花，撒入少许盐搅拌均匀。🥚🧂

第三步，热锅倒油，待油温升高后倒入混合好的蛋液。🔥🍳

第四步，中小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅啦～🍴

这道菜色泽金黄，外酥里嫩，咸香适口，无论是早餐还是下饭都超级适合！😋💕快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～