🌟清炖鸡孚的做法 🍲

今天来教大家做一道家常美味——清炖鸡孚！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合家庭聚餐或周末小酌。😋

首先，准备好食材：新鲜鸡肉切块、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜等调味料。先把鸡肉用少许盐、胡椒粉腌制片刻，让肉质更入味。🍳

接着，将鸡蛋打散后加入适量淀粉调成糊状，把腌好的鸡肉均匀裹上蛋液，放入热油中炸至金黄捞出。🔥

最后，用砂锅炖煮，加入清水、葱姜蒜、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖约半小时，直至鸡肉酥烂，汤汁浓郁即可出锅啦！🍲

清炖鸡孚不仅做法简单，还营养丰富，是老少皆宜的一道佳肴！快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍴💕