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🌟清炖鸡孚的做法 🍲

发布时间:2025-03-22 19:16:07来源:

今天来教大家做一道家常美味——清炖鸡孚!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,非常适合家庭聚餐或周末小酌。😋

首先,准备好食材:新鲜鸡肉切块、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜等调味料。先把鸡肉用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更入味。🍳

接着,将鸡蛋打散后加入适量淀粉调成糊状,把腌好的鸡肉均匀裹上蛋液,放入热油中炸至金黄捞出。🔥

最后,用砂锅炖煮,加入清水、葱姜蒜、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖约半小时,直至鸡肉酥烂,汤汁浓郁即可出锅啦!🍲

清炖鸡孚不仅做法简单,还营养丰富,是老少皆宜的一道佳肴!快动手试试吧,保证让你回味无穷~🍴💕

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