🌟虾潺是什么？五分钟教你做好虾潺🐟

提到海鲜界的“小可爱”，虾潺必须拥有姓名！✨虾潺，又称龙头鱼或豆腐鱼，是一种身体细长、肉质鲜嫩的鱼类。它的肉质如同豆腐般滑嫩，刺少且易嚼，非常适合老人和小孩食用。😋

制作虾潺其实超简单！首先将虾潺清洗干净，用少许盐腌制5分钟去腥。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再将虾潺下锅煎至两面金黄。最后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，撒上葱花提味即可。短短5分钟，一盘鲜美诱人的虾潺就搞定啦！👏

虾潺不仅味道鲜美，还富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康大有裨益。无论是搭配白米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也感受这份鲜嫩美味！🍴💕