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✨红焖羊排，香气四溢，入口即化，简直是冬日暖胃必备！💖

发布时间：2025-03-22 23:05:53 编辑：鲍芬斌来源：

导读首先，准备好新鲜的羊排、姜片、蒜瓣和香料，再备上一些土豆块和胡萝卜条，营养又美味。🌟第一步，将羊排放入冷水中焯水，去除血沫，捞出沥

首先，准备好新鲜的羊排、姜片、蒜瓣和香料，再备上一些土豆块和胡萝卜条，营养又美味。🌟

第一步，将羊排放入冷水中焯水，去除血沫，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入羊排翻炒至表面微微金黄，这一步是关键，能让肉质更紧实有嚼劲哦！💪

然后倒入适量的生抽、老抽调色，再加入热水没过羊排，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。期间可加入土豆和胡萝卜，让它们充分吸收汤汁的精华，变得软糯香甜。🍠🥕

最后收汁，撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、软烂入味的红焖羊排就完成啦！🍲🍴 这道菜不仅不腥不柴，还满屋飘香，家人朋友都爱不释口！🎉

快来试试吧，温暖你的胃和心！💛

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