🍴✨酱汁到肉酱全都自制的千层面做法✨🍴

今天要分享一道经典的意式料理——自制千层面的做法！😋这道菜不仅美味，而且充满家的味道。首先，准备好新鲜的面片和丰富的食材，从头到尾亲手制作，每一层都饱含心意。💪

第一步是制作肉酱。选用优质牛肉末，加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒香，再倒入番茄膏和红酒炖煮，慢慢熬出浓郁的酱汁。🍅🍷这一步是关键，耐心等待能让肉酱更加醇厚。

接着是白酱（Béchamel Sauce）的制作。黄油与面粉混合制成roux，再加入热牛奶搅拌至顺滑，最后撒上盐和肉豆蔻粉调味。🧀✨白酱能为千层面增添丝滑口感。

将面片煮熟后，开始层层叠加：肉酱、白酱、芝士，重复几次直至完成。🧀🧀最后一层撒上厚厚的马苏里拉芝士，放入烤箱烘烤至金黄酥脆。🍕🔥

出炉后静置片刻，切块享用吧！😋这道自制千层面，每一口都是幸福的味道，快试试看吧！🌟