🌟五香萝卜干腌制方法✨

秋冬季节，正是腌制萝卜干的好时节！不仅能让食材延长保存时间，还能带来独特的风味。今天就来教大家制作一款简单又美味的五香萝卜干！👇

首先，准备新鲜白萝卜2-3根，洗净后切成条状或片状（根据个人喜好）。将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡约1小时，去除多余水分并增加脆爽口感。接着，用清水冲洗干净并沥干备用。😄

接下来是关键步骤——调味！在一个大碗中混合五香粉、生抽、老抽、白糖和少许辣椒粉（可选），搅拌均匀制成腌料。将处理好的萝卜均匀裹上调料，密封装入玻璃罐中，放置阴凉处静置3-5天即可享用！⏳

Tips：腌制期间记得每天翻动一次，让每块萝卜都能充分吸收味道哦～这样做出来的萝卜干色泽金黄，香气扑鼻，无论是直接食用还是搭配粥饭，都超级开胃！🍛🍚

快动手试试吧，让你的餐桌多一份冬日温暖～💪💖