🌸 醋溜藕片：酸甜开胃的家常素菜做法 🍴

有没有想过，一道简单的素菜也能让人胃口大开？今天就来分享一道经典又美味的醋溜藕片！这道菜不仅做法简单，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭食用哦～😋

首先，准备好新鲜的莲藕和一些调味料，比如醋、糖、盐等。将莲藕洗净后切成薄片，然后用清水浸泡片刻，这样可以防止氧化变黑。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入藕片快速翻炒。为了让藕片更加爽脆，记得火候要快哦！🔥

当藕片微微透明时，加入适量的醋、糖和少许盐调味，继续翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的醋溜藕片就完成啦！🍴✨ 这道菜酸甜适中，清脆爽口，绝对是饭桌上的亮点，快来试试吧！🌟