香干炒芹菜-Q弹鲜嫩有嚼劲的做法 🍴✨

😋 前言

香干炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，芹菜的脆爽与香干的Q弹完美结合，每一口都让人回味无穷！这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合日常餐桌。

🌟 准备食材

你需要准备：香干（约200克）、芹菜（适量）、蒜末（少许）和红椒丝（点缀用）。调料包括生抽、盐和食用油。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦！

🍴 烹饪步骤

第一步，将香干切成薄片，芹菜切段备用；第二步，在热锅中倒入少量油，放入蒜末爆香后加入香干翻炒至微黄；第三步，倒入芹菜段，大火快速翻炒，加入生抽和盐调味；最后撒上红椒丝，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的香干炒芹菜就完成啦！👀

🌱 小贴士

1. 香干不要切得太厚，否则不易入味。

2. 芹菜易熟，炒制时间不宜过长，保持其脆嫩口感。

3. 可以根据个人口味添加一些辣椒或胡椒粉提味。

💡 结语

香干炒芹菜不仅操作简便，而且营养丰富，是忙碌工作日的理想选择。快来试试吧，让家人享受这份健康美味！🍴💖