🌟平菇炒肉，配菜比肉香的做法🍲

提到家常菜，很多人首先想到的是肉香四溢的菜肴。但今天要分享的这道平菇炒肉，却会让你对“配菜”的定义刮目相看！✨平菇吸收了肉汁的精华，口感鲜嫩多汁，比肉还香，真的不是吹的哦！

首先准备新鲜的平菇和优质五花肉。先把平菇撕成小朵，焯水去杂质；五花肉切薄片备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香，接着放入平菇翻炒均匀。此时，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上些许盐和鸡精提味，简单几步就能搞定这道色香味俱佳的平菇炒肉！🍴

这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，健康又营养。无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开！😋快试试吧，让家人也感受一下配菜的魅力！✨