香脆爽口 🥗芹菜炒豆干的做法 🍴

🌟芹菜炒豆干是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色搭配好看，而且口感香脆爽口，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芹菜和豆干，将芹菜洗净切段，豆干切成小块备用。在烹饪前，可以将豆干稍微用油煎一下，这样不仅能增加豆干的香味，还能让其更加香脆可口。

🍴热锅凉油，先放入蒜末爆香，随后加入芹菜快速翻炒，保持其清脆的口感。接着放入煎好的豆干，加入适量的盐、酱油调味，继续翻炒均匀。为了让菜品更有层次感，还可以撒上一些黑胡椒或者辣椒粉，增添风味。

第三段：🍽最后，装盘时可以点缀一些葱花或者香菜，不仅美观还能提升香气。这道菜富含纤维素和蛋白质，既健康又能满足味蕾的需求。无论是搭配米饭还是单独食用，都是绝佳的选择。快动手试试吧！😋