🌟一学就会,超嫩不老的香煎牛排🍴✨
发布时间:2025-03-24 02:51:49 编辑:宇文珠壮 来源:
导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?今天就教大家一款简单又实用的香煎牛排做法!😋首先准备一块优质的牛排🥩,提前从冰箱取出回温至室
想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?今天就教大家一款简单又实用的香煎牛排做法!😋
首先准备一块优质的牛排🥩,提前从冰箱取出回温至室温,这样煎出来的肉质会更均匀。用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置10分钟让调料充分渗透。接着在平底锅中倒入少量橄榄油加热,放入牛排时一定要听从“滋啦”声的召唤,那可是牛排与锅相遇的美妙旋律!🔥
转中小火慢煎,每面约2-3分钟即可达到中熟效果(根据个人喜好调整时间)。期间可以加入黄油、蒜片提香,瞬间香气四溢~🧀 Garlic的香味简直让人欲罢不能!出锅后记得让牛排“休息”几分钟,锁住汁水,切开后粉红的内里令人垂涎三尺!🍴💕
配上自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或沙拉🥗,一顿完美的家庭晚餐就完成啦!快动手试试吧,保证让你惊艳全场!🎉
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