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🌟家常美味萝卜炖羊排的做法步骤 🐑🥕

发布时间:2025-03-24 11:07:03 编辑:成贞达 来源:

导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的萝卜炖羊排最暖心了!不仅营养丰富,还能驱寒暖胃。快跟着这份简单易学的教程,一起动手做吧!🍴首先准备好食材

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的萝卜炖羊排最暖心了!不仅营养丰富,还能驱寒暖胃。快跟着这份简单易学的教程,一起动手做吧!🍴

首先准备好食材:新鲜羊排500克、白萝卜1根、姜片几片、葱一根和料酒适量。先把羊排放入冷水中焯水,去掉血沫,捞出备用。接着将切块的白萝卜放入锅中翻炒,加入少许盐,这样可以去除萝卜的辛辣味哦。💪

下一步就是关键的炖煮环节啦!把焯好水的羊排放入砂锅,加入足够的清水,放入姜片和葱结,倒入适量料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖一个小时,再加入炒好的白萝卜块,继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花即可出锅。🍲✨

一碗香气扑鼻的萝卜炖羊排就完成啦!汤汁浓郁,肉质鲜嫩,萝卜吸饱了汤汁更是美味。快叫上家人一起享用这道暖心美食吧!😋🍴


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