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不放蒜也同样美味的小油菜的做法 🥗🍴

发布时间:2025-03-24 16:04:35 编辑:胥祥珊 来源:

导读 🌿【前言】🌿大家都知道小油菜是一道非常家常的菜品,但有时候家里刚好没有蒜,会不会觉得这道菜就失去了灵魂?其实不然!今天就来分享一个

🌿【前言】🌿

大家都知道小油菜是一道非常家常的菜品,但有时候家里刚好没有蒜,会不会觉得这道菜就失去了灵魂?其实不然!今天就来分享一个不放蒜也能让小油菜变得超美味的秘诀,让你即使没有蒜,也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴!🌟

🌱【食材准备】🌱

新鲜的小油菜一把(约300克),姜丝适量,干辣椒几个,生抽一勺,蚝油半勺,白糖少许,清水适量。这些简单的材料就能搞定一盘让人垂涎欲滴的小油菜啦!✨

🔥【制作步骤】🔥

第一步,将小油菜洗净后切成两段,姜切丝备用。热锅凉油,先下姜丝和干辣椒爆香。接着放入小油菜翻炒几下,加入一勺生抽、半勺蚝油和一点点白糖调味,继续翻炒均匀。最后加少量清水焖煮1-2分钟,待汤汁收浓即可出锅。🍲

🌟【小贴士】🌟

虽然没有用到蒜,但姜丝和干辣椒的搭配同样能为小油菜增添独特的风味哦!记得火候不要太大,以免炒糊了影响口感。这样做出来的小油菜脆嫩爽口,清香四溢,绝对能满足你的味蕾!😋

🎉快试试这个简单又美味的家常菜吧,即使没有蒜,也能让你吃得津津有味!🌈


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