鸵鸟蛋炒青椒(下厨房) 🥚✨

🌿最近尝试了一道特别的家常菜——鸵鸟蛋炒青椒，这可是厨房里的新挑战！鸵鸟蛋个头超大，一枚就相当于好几枚普通鸡蛋，所以处理起来需要一点耐心。首先将新鲜的鸵鸟蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味，再把翠绿的青椒切块备用。准备工作完成后，热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固，接着放入青椒继续翻炒，直到青椒变得鲜嫩多汁，整个厨房都弥漫着蛋香与青椒的清香。一道色香味俱佳的鸵鸟蛋炒青椒就完成了！

🌟这道菜不仅食材独特，营养也相当丰富。鸵鸟蛋富含优质蛋白质，而青椒则含有丰富的维生素C，二者搭配既美味又健康。家人品尝后纷纷点赞，说这道菜口感滑嫩，味道清新，是一次非常成功的烹饪体验。如果你也想尝试不一样的美食，不妨在家动手试试这道鸵鸟蛋炒青椒吧！记得拍照记录下这一刻哦～📸🍴