🌟奶白猪肚鸡汤的秘诀💪
发布时间:2025-03-25 04:18:24 编辑:邱阅韵 来源:
导读 想在家做出一道香气扑鼻、汤色奶白的猪肚鸡汤吗?这可是秋冬季节暖心暖胃的绝佳选择!😉首先,准备好新鲜的猪肚和鸡肉,清洗干净后切块。焯
想在家做出一道香气扑鼻、汤色奶白的猪肚鸡汤吗?这可是秋冬季节暖心暖胃的绝佳选择!😉
首先,准备好新鲜的猪肚和鸡肉,清洗干净后切块。焯水是关键步骤之一哦,冷水下锅煮至沸腾,去除杂质和腥味,捞出用清水冲洗干净。✨
接着,将处理好的食材放入炖锅中,加入足够的清水或高汤。这里有个小技巧:炖煮时可以加入几片姜片和少许料酒,去腥效果更佳!⏰ 然后用大火煮开,再转小火慢炖1.5-2小时。🔥
最后,想要汤色变成诱人的奶白色,记得一定要保持小火长时间炖煮,并且中途可以用勺子撇去浮沫。这样做出来的汤不仅味道浓郁,颜色也超级诱人!🥛
一碗热腾腾的奶白猪肚鸡汤端上桌,配上香软米饭,幸福感瞬间爆棚!💕 赶紧试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!❤️
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