🎉意式风情意大利肉酱（Bolognese）的做法 🍝

意大利肉酱，又名博洛尼亚肉酱（Bolognese），是意面的灵魂伴侣！今天就来手把手教你制作这道经典的意式美味👇

首先准备好食材：牛肉末、洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄膏、牛奶和红酒🍷。热锅后先炒香洋葱碎和其他蔬菜，接着加入牛肉末翻炒至变色💪。倒入红酒提味，待酒精挥发后再放入番茄膏和少量水熬制。此时，倒入一杯牛奶🥛，让肉酱更加浓郁顺滑，小火慢炖至少40分钟，时间越长，味道越醇厚。最后撒上罗勒叶点缀，香气四溢✨。

搭配Q弹的意大利直面🍝，每一口都能感受到意式浪漫的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道经典肉酱都能为你的餐桌增添一抹亮色～🍴💕