🌟粉蒸肉(超简单的重庆宴客菜)😋

提到地道的重庆美食，怎能少了这道经典的粉蒸肉呢？今天就来分享一个简单又美味的制作方法吧！💖

首先准备食材：五花肉500克、大米100克、豆瓣酱、花椒、辣椒粉、酱油、糖和料酒等调味料。先把大米炒至金黄后磨成米粉，这是关键步骤哦！接着将切好的五花肉片用调料腌制半小时，让每一片肉都裹上浓郁的香味。然后把腌好的肉均匀地裹上米粉，放入蒸锅中蒸约40分钟，直到肉质软糯、米粉香浓即可出锅啦！🍲✨

这道菜色泽红亮，口感细腻，既有米粉的清香又有肉的鲜美，绝对是宴请宾客时的不二之选！🎉如果你也想在家轻松做出一道让人赞不绝口的菜肴，那就试试这份粉蒸肉吧！💪🍴