🌟表又好吃 🌟网红云朵舒芙蕾(蛋清版)😋
发布时间:2025-03-26 13:55:01 编辑:凤婉学 来源:
导读 今天要给大家分享一款超级治愈的甜点——云朵舒芙蕾! fluffy的口感仿佛踩在云端,每一口都是幸福的味道~✨首先准备好食材:鸡蛋(只用蛋
今天要给大家分享一款超级治愈的甜点——云朵舒芙蕾! fluffy的口感仿佛踩在云端,每一口都是幸福的味道~✨
首先准备好食材:鸡蛋(只用蛋清)、细砂糖、低筋面粉和牛奶🥛。第一步是打发蛋白,记得分三次加入砂糖哦,这样可以让蛋白霜更加稳定和蓬松~洁白的蛋白霜像雪花一样细腻,让人忍不住多看几眼~❄️
接着混合面糊,将过筛后的低筋面粉轻轻拌入蛋白霜中,再加入温热的牛奶,动作一定要轻柔,避免消泡~倒入预热好的平底锅,小火慢煎,看着它慢慢膨胀起来,变成诱人的金黄色~💛
最后淋上喜欢的酱料,撒些糖粉装饰,一份颜值与味道并存的云朵舒芙蕾就完成啦~🍴这道甜品不仅适合下午茶时光,更是朋友圈晒图的绝佳选择,快试试吧~📸💕
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