自制冻豆腐的做法 🍳🍴

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冻豆腐火锅，绝对是暖心又暖胃的选择！那么，如何在家轻松制作冻豆腐呢？今天就来教大家一个简单易学的方法。首先，挑选一块新鲜的嫩豆腐，用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，然后将豆腐整整齐齐地摆放在盘子里。接下来，把豆腐放入冰箱冷冻室，静待一夜。第二天取出，你会发现原本洁白的豆腐已经变成了蜂窝状的冻豆腐，晶莹剔透，非常诱人。烹饪时，只需将冻豆腐解冻后稍微挤掉多余水分，再用清水冲洗干净即可。无论是炖汤还是炒菜，冻豆腐都能吸收汤汁的精华，口感Q弹，味道鲜美。快试试吧，让你的餐桌多一份冬日的温暖与幸福！❤️