凉拌大头菜黄瓜的做法 🥗✨

夏天到了，胃口总是不太好？那就试试这道简单又开胃的凉拌大头菜黄瓜吧！食材新鲜，做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐。首先，准备好大头菜和黄瓜，将它们切成均匀的细丝，这样更方便入味哦。接着，撒上适量的盐，静置一会儿，让蔬菜出水，然后挤干水分备用。

接下来是最关键的调味环节！在一个小碗里混合生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀后淋在蔬菜上。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蒜末或者香菜提香。最后，用筷子轻轻拌匀，确保每根蔬菜都裹上调料。一道清爽可口的凉拌大头菜黄瓜就完成啦！摆在盘中，翠绿与白嫩相间，看着就让人食欲大增。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉的味道！🍴😋