🌟皂角米的做法 🌟

🌸皂角米是一种营养价值极高的食材，被誉为“植物燕窝”。它不仅口感Q弹，还富含多种维生素和胶原蛋白，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作美味的皂角米羹吧！🍴

第一步，准备好材料：新鲜的皂角米、红枣、枸杞和冰糖。将皂角米提前用清水浸泡2小时，这样可以让皂角米更加软糯。浸泡期间可以顺便清洗红枣和枸杞，为后续步骤做好准备。💧

第二步，开始烹饪！把泡好的皂角米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。当皂角米变得晶莹剔透时，加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。⏰

一碗香甜滑嫩的皂角米羹就完成啦！舀上一勺送入口中，满满的胶原蛋白在舌尖融化，幸福感爆棚！✨快试试吧，让你的家人也爱上这道养生美食！💖