🏡 家常椒麻鸡的做法 🍗🌶️

炎炎夏日，来一道清爽开胃的家常椒麻鸡吧！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备食材：一只新鲜的三黄鸡、花椒、辣椒、葱姜蒜等调味料。先把鸡洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至八成熟捞出晾凉备用。接着制作灵魂酱汁：将花椒和干辣椒放入热油中炸香，再加入切好的葱姜蒜末翻炒，最后倒入酱油、醋、糖调成酱汁。把晾凉的鸡肉撕成小块，淋上调好的酱汁，撒上一把香菜点缀，搅拌均匀即可。✨成品鸡肉嫩滑多汁，麻辣鲜香，每一口都让人回味无穷！快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋