蛙肉的做法 🐸✨

蛙肉作为一种高蛋白低脂肪的健康食材，近年来备受美食爱好者的青睐。准备食材时，新鲜的牛蛙是关键，确保其清洗干净后去皮切块备用。同时准备好姜片、蒜末、辣椒等调味料，为后续烹饪增添风味。✨

首先在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。接着将处理好的蛙肉下锅翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。此时可以感受到锅中的热气夹杂着食材的香味，令人食欲大增。🔥

第三段：待蛙肉变色后，加入适量的生抽、老抽调色调味，并撒上辣椒段增加辣度。继续翻炒均匀，让每一块蛙肉都充分吸收调料的精华。最后加入少量清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。一道色香味俱佳的家常蛙肉便完成了！🍽️

第四段：装盘后，这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，适合与家人朋友共享美食时光。记得搭配一碗热腾腾的米饭，让每一口都能品尝到幸福的味道。🍚💕