🌟卤蛋（卤鸡蛋，卤鹌鹑蛋）的做法🍳🥚

大家好呀！今天给大家分享一款超级美味又简单的卤蛋做法！无论是卤鸡蛋还是卤鹌鹑蛋，都让人欲罢不能！😋 让我们一起动手制作吧～

首先准备好所有材料：鸡蛋和鹌鹑蛋若干、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、盐以及清水。先把鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。剥壳时可以轻轻敲裂蛋壳，这样更入味哦！🫧

接下来就是关键步骤啦！将香料放入锅中炒香后加入水，再倒入适量的老抽、生抽和冰糖。等糖融化后放入剥好的蛋，小火慢炖至少半小时以上。期间记得翻动几次，让每颗蛋都能均匀上色！⏰

最后，当卤汁变得浓郁粘稠时就可以关火啦！卤蛋装盘，撒上一点点葱花点缀，香气扑鼻，简直太诱人了！🤤 快来试试吧，这道卤蛋绝对是你的下酒菜或早餐的好选择！🍻🍳