🌟苦瓜炒鸡蛋这样做，美味又健康！💪

夏天到了，清热解暑的食材必须安排上！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——【苦瓜炒鸡蛋】！😋 这道菜不仅味道独特，还能帮助身体排毒去火哦～✨

首先，准备好新鲜的苦瓜一根和鸡蛋三个。先把苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制十分钟，这样可以减少苦味哦！👩‍🍳 接着打散鸡蛋，加入一点盐搅拌均匀。热锅凉油，先将鸡蛋煎至金黄盛出备用。然后用同一个锅爆香苦瓜片，翻炒几分钟后加入煎好的鸡蛋，快速翻炒几下就可以出锅啦！🍴

这道菜色泽诱人，苦瓜微苦回甘，鸡蛋滑嫩鲜香，搭配起来简直是绝配！🌈 不仅适合家庭日常食用，也是夏日聚餐的好选择。快来试试吧，让你的餐桌多一份清爽与健康！🥗💕