🌟客家萝卜粄的做法🌿

提到客家美食，怎能少了这道经典的传统小吃——萝卜粄！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋

首先准备好所需材料：新鲜白萝卜、粘米粉、糯米粉、腊肉、香菇、虾米等。把这些配料切成小丁备用。🥕✨

接着将白萝卜擦成细丝，放入锅中加水煮至软烂，捞出后用纱布包裹挤干水分。然后将粘米粉和糯米粉混合，加入适量清水调成糊状，再与萝卜丝、配料搅拌均匀。🍚🍲

最后将混合好的面糊舀入模具中，上锅蒸约20分钟即可。出锅后的萝卜粄晶莹剔透，香气扑鼻，咬一口满嘴留香！🍴💯

快来试试吧，让你的味蕾感受地道的客家风味！🏡💕