排骨杏鲍菇汤的做法 🍲🍛

天气渐凉，来一碗热腾腾的排骨杏鲍菇汤最合适不过了！准备好新鲜的排骨、杏鲍菇以及一些简单的调味料，就可以开始烹饪啦。首先将排骨洗净后焯水去血沫，这样能让汤更清澈。同时，杏鲍菇切块备用，这样既能保证口感又能均匀入味。

接下来，把焯好水的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时候的排骨已经散发出诱人的香味，接着加入切好的杏鲍菇块，继续炖煮约20分钟。期间可以适量加盐调味，让杏鲍菇充分吸收汤汁的鲜美。

第三段：最后，撒上些许葱花或香菜点缀，不仅颜色更加诱人，还能增添一丝清香。这道排骨杏鲍菇汤营养丰富，汤汁浓郁，既适合家庭日常饮用，也是招待客人的好选择。快动手试试吧！😋🍲