🌿清炒芥菜的做法🍴

春天到了，正是吃芥菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒芥菜。😋 用料非常简单，只需要新鲜的芥菜、蒜末和少许盐就足够啦。

第一步：准备工作很重要！先把芥菜摘洗干净，切成小段，然后用清水浸泡一会儿，这样可以去除多余的泥土哦。💧 同时准备好几片蒜末备用。

第二步：热锅凉油，先放入蒜末爆香，厨房瞬间弥漫着诱人的香气。🍳 接着把沥干水分的芥菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片芥菜都裹上浓郁的蒜香味。

第三步：加入适量的盐调味，继续翻炒至芥菜变软即可出锅。✨ 菜色翠绿鲜亮，口感爽脆，带着淡淡的清香，非常适合搭配米饭享用。

最后，记得趁热吃，才能感受到芥菜的最佳风味哦！🍚 清炒芥菜不仅做法简单，还保留了蔬菜本身的营养，是一道健康又美味的选择！💪

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