✨剁椒蒸鱼块的独特风味🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——剁椒蒸鱼块！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想轻松享受美食的时刻。😋

首先准备好新鲜的鱼块，可以选择草鱼或者鲈鱼，肉质细嫩更佳！将鱼块清洗干净后，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提鲜。接着准备剁椒酱，这是整道菜的灵魂所在！红彤彤的剁椒铺在鱼块上，再撒上葱姜丝，一股诱人的香气扑鼻而来～🌶️✨

将鱼块放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油，瞬间激发了剁椒的辣味和鱼肉的鲜美。最后点缀一些香菜叶，不仅颜值在线，还多了一抹清新口感！🌿

这道菜做法简单快捷，营养丰富，绝对是餐桌上的亮点！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺吧～🍴💖