凉拌河粉的做法 🍜✨

夏天到了，来一份清爽可口的凉拌河粉吧！涼拌河粉做法简单，但味道绝不简单，绝对是夏日餐桌上的小确幸。首先准备新鲜的河粉，用热水稍微焯一下，捞出后过冷水，这样能让河粉更加Q弹爽滑。接着，准备好黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽等配菜，增添口感和营养。再调制酱汁，将蒜末、辣椒、酱油、醋、糖和香油混合搅拌均匀，酸甜微辣的味道绝对让人食欲大开。最后，把所有食材混合在一起，轻轻拌匀，让每根河粉都裹满酱汁。装盘时可以撒上一些熟芝麻或者花生碎，增加香气。一碗色香味俱全的凉拌河粉就完成啦！快叫上家人朋友一起享用这道美味吧！🍜🍛🍛