臭菜炒鸡蛋的做法 🍳🍴

臭菜炒鸡蛋是一道极具特色的家常菜，尤其受到喜欢尝试新口味的朋友喜爱。臭菜的独特气味与鸡蛋的鲜香结合，碰撞出令人难忘的味道。准备材料时，新鲜的鸡蛋和清洗干净的臭菜是关键，同时别忘了备好适量的盐和食用油哦！🌟

制作步骤其实非常简单。首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，让蛋液更加顺滑。接着，热锅倒油，待油温适中后倒入蛋液，轻轻翻炒至八成熟，盛出备用。🍳✨

第三段：随后，在同一锅中加入少量油，放入臭菜快速翻炒，释放它的独特香气。当臭菜变软后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与臭菜充分混合，撒上一点盐调味。短短几分钟后，一盘色香味俱佳的臭菜炒鸡蛋就完成啦！😋🍴

小贴士：喜欢更浓郁味道的朋友，可以在最后加入一些葱花提味哦！尝试这道菜吧，说不定你会爱上这种特别的风味呢！🌿🎉