🌟栗子排骨的做法 🍳

秋天到了，栗子飘香，搭配鲜嫩的排骨，简直是味蕾的盛宴！今天就教大家如何做出一道美味又营养的栗子排骨料理。首先准备好新鲜的排骨和饱满的栗子，再备上生姜、蒜头和一些调味料。先把排骨焯水去腥，然后用油煎至两面金黄，这样能让肉质更紧实有嚼劲。接着放入切好的姜片和蒜头爆香，加入适量生抽、老抽调色，再倒入热水没过排骨，小火慢炖30分钟。此时，将剥好壳的栗子放入锅中，继续炖煮20分钟，让栗子充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的栗子排骨就完成啦！😋这道菜不仅味道浓郁，还富含蛋白质和维生素，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！🍴✨